Cultiver ses légumes et fines herbes à l’intérieur, c’est possible!

Mar 28, 2024Marie-Christine Dufour
Cultiver ses légumes et fines herbes à l’intérieur, c’est possible!

Vous avez toujours souhaités pouvoir jardiner toute l’année? Mais vous vous dites que c’est juste impossible avec les températures changeantes du Québec? Détrompez-vous ! Il existe bel et bien une façon de cultiver vos légumes et fines herbes en toute occasion! Le jardinage à l'intérieur est une option fantastique pour ceux qui veulent profiter de produits frais et savoureux toute l'année, même dans les climats les plus rigoureux.

Le choix des variétés

 Lorsque vous choisissez des légumes et des fines herbes à cultiver à l'intérieur, il est important de tenir compte de l'espace dont vous disposez, de la quantité de lumière naturelle que vous recevez et de vos préférences culinaires.

Certaines variétés populaires pour le jardinage à l'intérieur incluent:

  • Légumes: laitue, tomates cerises, concombres miniatures, poivrons, radis, épinards
  • Fines herbes: basilic, persil, ciboulette, menthe, romarin, thym

 

L'équipement nécessaire

Pour commencer votre jardinage d'intérieur, vous aurez besoin de quelques éléments de base:

  • Des contenants: pots, bacs, jardinières suspendues
  • Du terreau: un terreau de qualité pour semis et rempotage
  • Des graines ou des semis: choisissez des variétés adaptées à la culture en intérieur
  • De la lumière: lampes de culture ou placement stratégique près des fenêtres
  • Un arrosoir: pour maintenir le sol humide

Pour vous faciliter la tâche vous pouvez également vous munir d’u système tout inclus comme celui-ci 

L’éclairage

Notez bien que l'éclairage est l'un des éléments les plus importants à considérer pour le jardinage d'intérieur. La lumière naturelle est idéale, mais si vous n'en avez pas assez, vous aurez besoin de lampes de culture. 

Il existe deux types principaux de lampes de culture: les lampes fluorescentes et les lampes LED

Lorsque vous choisissez des lampes de culture, tenez compte des facteurs suivants:
  • Le type de plantes que vous cultivez (différentes plantes ont besoin de différentes quantités de lumière)
  • La taille de votre espace de jardinage: Vous aurez besoin de plus de lampes si vous avez un grand espace.
  • Votre budget: Les lampes LED sont plus chères que les lampes fluorescentes.

Les tapis chauffant

Les tapis chauffants peuvent être utilisés pour augmenter la température du sol, ce qui peut favoriser la germination des graines et la croissance des plantes. Ils sont particulièrement utiles si vous cultivez dans une pièce fraîche.

Lorsque vous choisissez un tapis chauffant, tenez compte des facteurs suivants:
  • La taille de votre espace de jardinage
  • La puissance du tapis chauffant: Vous aurez besoin d'un tapis chauffant plus puissant si vous cultivez des plantes qui aiment la chaleur

Entretien

L'entretien de votre jardin d'intérieur est relativement simple, mais il y a quelques points clés à garder à l'esprit:

  • Arrosage: arrosez vos plantes régulièrement, en veillant à ne pas les noyer.
  • Lumière: assurez-vous que vos plantes reçoivent suffisamment de lumière, naturelle ou artificielle.
  • Fertilisation: fertilisez vos plantes tous les quelques mois avec un engrais organique.
  • Taille: taillez vos plantes régulièrement pour les maintenir en bonne santé et compactes.

En suivant ces conseils simples, vous pouvez profiter de légumes et de fines herbes fraîches et savoureuses tout au long de l'année, même en plein hiver québécois.



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